Menu
0
Voor 12:00 besteld, volgende dag bezorgd!
Bestel ook per fles
Gratis bezorging bij 6 flessen
500+ wijnen in top segment
€159,00
In winkelwagen
Leclerc Briant Les Basses Prierres 2014 Premier Cru
Leclerc Briant Les Basses Prierres 2014 Premier Cru
Leclerc Briant Les Basses Prierres 2014 Premier Cru
Leclerc Briant Les Basses Prierres 2014 Premier Cru
Leclerc Briant Les Basses Prierres 2014 Premier Cru
Leclerc Briant Les Basses Prierres 2014 Premier Cru
Leclerc Briant Les Basses Prierres 2014 Premier Cru

Leclerc Briant Les Basses Prierres 2014 Premier Cru

€159,00Incl. btw
Op voorraad

Een mooie, schone start in de mond met een zachte, romige bruis die gevolgd wordt door een stijgend gevoel van rijp fruit met een goede zuurgraad die doet denken aan pomelo en ananas en heeft een finesse op de tong. Hij heeft een uitstekende balans die he Lees meer..

  • Voor 12:00 besteld

    Volgende dag bezorgd
  • Ruim aanbod biologische wijnen

    Ook per fles te bestellen

Productomschrijving

Blend: 80% Pinot Noir en 20% Chardonnay van het perceel Hautvillers Premier Cru.
Harvest: 2014.
Bottled: Juli 2015, slechts 1800 flessen.
Aging: Franse eikenhouten vaten.
Dosage: 2gr/l.
Disgorged: Augustus 2018.
 
Satijnzacht, diep en intens van kleur met een achtergrond van sprankelend lichtgeel met een levendige stroom van kleine belletjes die zorgen voor een delicate ring van mousse. Het verleidelijke uiterlijk van een wijn die zowel fris als rijk is.
 
In de neus zijn de eerste tonen van brioche en kamperfoelie met kers, zwarte bes en pruim die een vleugje fruitigheid toevoegen. Door de wijn een tijdje te laten ademen, komen er meer umami tonen vrij met pepermunt, zoete kruiden en boterbloemen en lookachtige noten. Ook is er een vleugje kardemom en limoeninfusie, en dan tonen van Sichuan-peper, perzik, nectarine, ananas, bramen en ander vlezig fruit.
 
Een mooie, schone start in de mond met een zachte, romige bruis die gevolgd wordt door een stijgend gevoel van rijp fruit met een goede zuurgraad die doet denken aan pomelo en ananas en heeft een finesse op de tong. Hij heeft een uitstekende balans die het beste uit de lange, geconcentreerde, robuuste en een zeebries getinte afwerking haalt.

Les Basses Prières 2014 Premier Cru zit vol met de frisheid en concentratie die typerend zijn voor dit opmerkelijke terroir. We raden u aan hem te serveren bij een temperatuur van 10 ° C of iets daarboven. De mogelijkheden voor het combineren met deze Champagne bij eten zijn bijna onbeperkt, maar hier zijn er een paar die tot de verbeelding zullen spreken:

- Kaviaar
- Tonijn tataki met groene kruiden
- Filet van tongschar met zoete aardappelen in kardemomcrème
- Lichtgekookte koolvisfilet met andijvie in dressing van citrusvruchten
- Rundtartaar bijvoorbeeld
- Jambon de Reims
- Kalfsvlees en croute gekruid met kruiden en specerijen en geserveerd met gekonfijte schorseneer

Specificaties

Druivenras
Chardonnay
Alcoholpercentage
12 %
Smaakprofiel
Crispy, romig en vol fruit. Lichte vatrijping.
Lekker bij
Kaviaar, platte vissen als tong en heilbot. Kalfs- en rundvlees en hamsoorten. (Zie ook de tekst hierboven)
Regio
Epernay
Herkomstbenaming
A.O.C. Champagne

Reviews

0 beoordelingen

Specificaties

Druivenras
Chardonnay
Alcoholpercentage
12 %
Smaakprofiel
Crispy, romig en vol fruit. Lichte vatrijping.
Lekker bij
Kaviaar, platte vissen als tong en heilbot. Kalfs- en rundvlees en hamsoorten. (Zie ook de tekst hierboven)
Regio
Epernay
Herkomstbenaming
A.O.C. Champagne
Land
Frankrijk
Productiemethode
Biodynamisch
Jaargang
2014

Les Basses Prierres 2014 Premier Cru

0 beoordelingen

Beoordeel Leclerc Briant Les Basses Prierres 2014 Premier Cru

Een mooie, schone start in de mond met een zachte, romige bruis die gevolgd wordt door een stijgend ..

Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? JaNeeMeer over cookies »

Abonneer u op onze nieuwsbrief

Abonneer

Account aanmaken

Door een account aan te maken in deze winkel kunt u het betalingsproces sneller doorlopen, meerdere adressen opslaan, bestellingen bekijken en volgen en meer.

Registreren

Recent toegevoegd

U heeft geen artikelen in uw winkelwagen

Totaal incl. btw:€0,00
Bestel nog voor €45,00 en de verzending is gratis