Menu
0
Gratis bezorging vanaf €75
Bestellen per fles mogelijk
500+ wijnen in top segment
€15,95
Toevoegen aan winkelwagen
Villa Mottura Rosone Negroamaro Del Salento 2019
Villa Mottura Rosone Negroamaro Del Salento 2019
Villa Mottura Rosone Negroamaro Del Salento 2019
Villa Mottura Rosone Negroamaro Del Salento 2019
Villa Mottura Rosone Negroamaro Del Salento 2019

Villa Mottura Rosone Negroamaro Del Salento 2019

€15,95Incl. btw
Op voorraad

Rosone wordt gemaakt van de Negroamaro-druif, een variëteit die sinds de 6e eeuw voor Christus in het zuiden van Puglia wordt verbouwd. De kleur is intensrood met granaatreflecties. Het is een krachtige wijn vol jamachtig fruit met typische hints van het Lees meer..

  • Voor 12:00 besteld

    Volgende dag bezorgd
  • Ruim aanbod biologische wijnen

    Ook per fles te bestellen

Productomschrijving

Rosone wordt gemaakt van de Negroamaro-druif, een variëteit die sinds de 6e eeuw voor Christus in het zuiden van Puglia wordt verbouwd. De kleur is intensrood met granaatreflecties. Het is een krachtige wijn vol jamachtig fruit met typische hints van het mediterrane terroir en tertaire tonen van eikenhoutenvaten van vanille en kruidnagel. In de smaak is de wijn vol, spicy en heeft het een zachte en aanhoudende afdronk. Wij raden aan de wijn te combineren met gegrild roodvlees van rund of wild, stoofgerechten en gerijpte kazen.
 
De Negroamaro druiven zijn afkomstig uit het noorden van de provincie Lecce in het hart van Salento. Het terroir bestaat uit kalkhoudende klei. De winters zijn hier matig en de lentes en zomers heet en erg droog. De druiven worden streng geselecteerd en zijn afkomstig van wijngaarden met een lage opbrengst. Een deel van de druiven worden voor de productie van Rosone gekneusd aan de plant en ondergaan zo een lichte droging. Dit maakt het mogelijk om de aroma's te concentreren voor het oogsten door het voortvloeiende waterverlies van ongeveer 20 tot 30%. Na het oogsten volgt een traditionele maceratie gedurende 10 tot 12 dagen en fermentatie onder gecontroleerde temperaturen waarna malolactische gisting volgt. Een deel van de wijn rijpt vervolgens 8-10 maanden in Franse eikenhouten vaten. Tenslotte rust de wijn nog 2-3 maanden op fles.

Specificaties

Druivenras
Negroamaro
Alcoholpercentage
14,5 %
Smaakprofiel
Vol, krachtig, fluweelzacht en harmonieus.
Lekker bij
Gegrild roodvlees van rund of wild, stoofgerechten en rijpe kazen.
Regio
Puglia
Herkomstbenaming
IGT Negroamaro del Salento

Reviews

0 beoordelingen

Specificaties

Druivenras
Negroamaro
Alcoholpercentage
14,5 %
Smaakprofiel
Vol, krachtig, fluweelzacht en harmonieus.
Lekker bij
Gegrild roodvlees van rund of wild, stoofgerechten en rijpe kazen.
Regio
Puglia
Herkomstbenaming
IGT Negroamaro del Salento
Land
Italië
Productiemethode
Conventioneel
Jaargang
2019

Rosone Negroamaro Del Salento 2019

0 beoordelingen

Beoordeel Villa Mottura Rosone Negroamaro Del Salento 2019

Rosone wordt gemaakt van de Negroamaro-druif, een variëteit die sinds de 6e eeuw voor Christus in h..

Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? JaNeeMeer over cookies »

Abonneer je op onze nieuwsbrief

Abonneer

Account aanmaken

Door een account aan te maken in deze winkel kunt u het betalingsproces sneller doorlopen, meerdere adressen opslaan, bestellingen bekijken en volgen en meer.

Registreren

Recent toegevoegd

U heeft geen artikelen in uw winkelwagen

Totaal incl. btw:€0,00
Bestel nog voor €45,00 en de verzending is gratis