Productomschrijving

Deze jonge wijn wordt gemaakt van diverse druivensoorten in Puglia. In de neus heeft het aroma's van bramen, kersen, gestoofd fruit en kruiden. In de mond is de wijn fruitig en heeft het een goede balans tussen sappigheid en een frisse zuurgraad. Deze wijn is prima te drinken als aperitief maar is ook goed te combineren met anti pasti, pasta's en lichte vleesgerechten.

De alcoholische en malolactische gisting vinden plaats in roestvrijstalen tanks onder gecontroleerde temperaturen tussen 25 en 27°C.