Sylvain Loichet Bourgogne Pinot Noir 2018
€19,95Incl. btw
Op voorraad
Deze 'instap' Bourgogne Rouge 'Le Presidente' laat zien hoe getalenteerd Sylvain Loichet is als wijnmaker. Hij is zeer expressief en aantrekkelijk met aroma's van kersen en pruimen en een uitgebalanceerde weelderige 'bessen en room' smaak. Veel fruit, er Lees meer..
Voor 12:00 besteld
Volgende dag bezorgdRuim aanbod biologische wijnen
Ook per fles te bestellen
Productomschrijving
Deze 'instap' Bourgogne Rouge 'Le Presidente' laat zien hoe getalenteerd Sylvain Loichet is als wijnmaker. Hij is zeer expressief en aantrekkelijk met aroma's van kersen en pruimen en een uitgebalanceerde weelderige 'bessen en room' smaak. Veel fruit, er is hier veel om van te genieten.
“We hebben het geluk in Bourgongne een veelvoud aan benamingen en zeer verschillende terroirs te hebben, met veel kleine percelen. We moeten dit mozaïek zich laten uitdrukken en een zekere zuiverheid zoeken in de wijn, een verteerbaarheid. Een fijne Pinot Noir, of een fijne Chardonnay, moet delicaat genoeg zijn om de fles op te willen maken."
Om dit resultaat te bereiken, past Sylvain een eenvoudig recept toe: handmatig oogsten, zorgvuldig behandelde druiven, minimale interventie, nauwkeurige opvoeding in gebruikte Franse eikenhouten vaten en bottelen zonder fijnmaken of filteren. Sylvain's 100% Pinot Noir Bourgogne Rouge is een prachtig voorbeeld van een ‘bescheiden’ appellatie die tot leven komt in de handen van een genie. Prachtig aromatisch, met pruimen, donkere kersen en zwarte frambozenfruit. Fijn gestructureerd en merkbaar fris. Vakkundig behandeld. Een genot!
Om dit resultaat te bereiken, past Sylvain een eenvoudig recept toe: handmatig oogsten, zorgvuldig behandelde druiven, minimale interventie, nauwkeurige opvoeding in gebruikte Franse eikenhouten vaten en bottelen zonder fijnmaken of filteren. Sylvain's 100% Pinot Noir Bourgogne Rouge is een prachtig voorbeeld van een ‘bescheiden’ appellatie die tot leven komt in de handen van een genie. Prachtig aromatisch, met pruimen, donkere kersen en zwarte frambozenfruit. Fijn gestructureerd en merkbaar fris. Vakkundig behandeld. Een genot!
Reviews
0 beoordelingen
Specificaties
Druivenras
Pinot Noir
Alcoholpercentage
13,5 %
Smaakprofiel
Rijk, fruitig, romig en elegant.
Lekker bij
Witvis in de boter gebakken met veel groentes, varkensvlees en gevogelte. Gerechten met paddenstoelen of topinamboer.
Regio
Bourgogne
Herkomstbenaming
A.O.C. Bourgogne
Land
Frankrijk
Productiemethode
Biodynamisch
Jaargang
2018
Bourgogne Pinot Noir 2018
0 beoordelingenBeoordeel Sylvain Loichet Bourgogne Pinot Noir 2018
Deze 'instap' Bourgogne Rouge 'Le Presidente' laat zien hoe getalenteerd Sylvain Loichet is als wijn..