Menu
0
Voor 12:00 besteld, volgende dag bezorgd!
Bestel ook per fles
Gratis bezorging bij 6 flessen
500+ wijnen in top segment
€59,95
In winkelwagen
Sylvain Loichet Meursault Clos du Cromin 2019
Sylvain Loichet Meursault Clos du Cromin 2019
Sylvain Loichet Meursault Clos du Cromin 2019
Sylvain Loichet Meursault Clos du Cromin 2019
Sylvain Loichet Meursault Clos du Cromin 2019
Sylvain Loichet Meursault Clos du Cromin 2019
Sylvain Loichet Meursault Clos du Cromin 2019
Sylvain Loichet Meursault Clos du Cromin 2019
Sylvain Loichet Meursault Clos du Cromin 2019
Sylvain Loichet Meursault Clos du Cromin 2019

Sylvain Loichet Meursault Clos du Cromin 2019

€59,95Incl. btw
Op voorraad

In de geur erg luchtig, fris en onthult dan bloemige aroma's met dominante witte bloemen, tonen van toast en verse hazelnoten die komen door zijn 14 maanden rijping in Franse eikenvaten. Hij geeft een mooie frisheid in de mond, een mineraliteit omgeven do Lees meer..

  • Voor 12:00 besteld

    Volgende dag bezorgd
  • Ruim aanbod biologische wijnen

    Ook per fles te bestellen

Productomschrijving

Deze boterbloem gekleurde Meursault 'Clos du Cromin' is in de geur erg luchtig, fris en onthult dan bloemige aroma's met dominante witte bloemen, tonen van toast en verse hazelnoten die komen door zijn 14 maanden rijping in Franse eikenvaten. Hij geeft een mooie frisheid in de mond, een mineraliteit omgeven door uitgebalanceerde honingtonen. Hij fluweel is zacht met een krachtige, volle textuur en een uitzonderlijke lengte.
 
Na het oogsten, uitgevoerd wanneer de druiven volledig rijp zijn, worden de druiven voorzichtig geperst in een pneumatische pers.De most wordt 's nachts overgegoten in eikenvaten waarvan 30% nieuw eiken.De fermentatie begint op natuurlijke wijze met inheemse gist en bacteriën.Na 14 maanden te zijn gerijpt, ondergaat de wijn een fijne filtratie met behulp van een membraanfilter en wordt vervolgens gebotteld door middel van zwaartekracht.
 
Deze Meursault is een blend van twee percelen van 'Clos du Cromin'. Op een van de percelen domineert rode klei terwijl we op het andere perceel zeer steenachtige bodems aantreffen. De leeftijd van de wijnstokken is 50 tot 60 jaar oud. Deze twee percelen liggen in het noordoosten van het dorp Meursault, een van de beroemdste dorpen van de Bourgogne gelegen in het hart van de Côte de Beaune. Het wordt ook wel gezien als de hoofdstad van de grote witte wijnen. 'Clos du Cromin' ligt nabij gelegen van de 1e Cru "Santenots".De stenen muren van deze gesloten wijngaard en de Bourgondische oorsprong van de naam "Cromin", getuigen van de aanwezigheid van steengroeven op deze plaats lang geleden.
 
 
Rijping: 14 maanden in eikenvaten, waarvan 30% nieuw
 
Bewaar potentieel: 8 tot 10jaar.

Specificaties

Druivenras
Chardonnay
Alcoholpercentage
13,5 %
Smaakprofiel
Droog, rijk, bloemig met citrus en hazelnoot tonen.
Lekker bij
Kreeft gegrild of klassiek gekookt met botersaus, Kingcrab, tarbot, zeetong a la meuniere of andere stevige witvissen met roomsaus. Romige gerechten met gevogelte of bijvoorbeeld risotto.
Regio
Bourgogne
Herkomstbenaming
A.O.C. Meursault

Reviews

0 beoordelingen

Specificaties

Druivenras
Chardonnay
Alcoholpercentage
13,5 %
Smaakprofiel
Droog, rijk, bloemig met citrus en hazelnoot tonen.
Lekker bij
Kreeft gegrild of klassiek gekookt met botersaus, Kingcrab, tarbot, zeetong a la meuniere of andere stevige witvissen met roomsaus. Romige gerechten met gevogelte of bijvoorbeeld risotto.
Regio
Bourgogne
Herkomstbenaming
A.O.C. Meursault
Land
Frankrijk
Productiemethode
Biologisch
Jaargang
2019

Meursault Clos du Cromin 2019

0 beoordelingen

Beoordeel Sylvain Loichet Meursault Clos du Cromin 2019

In de geur erg luchtig, fris en onthult dan bloemige aroma's met dominante witte bloemen, tonen van ..

Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? JaNeeMeer over cookies »

Abonneer u op onze nieuwsbrief

Abonneer

Account aanmaken

Door een account aan te maken in deze winkel kunt u het betalingsproces sneller doorlopen, meerdere adressen opslaan, bestellingen bekijken en volgen en meer.

Registreren

Recent toegevoegd

U heeft geen artikelen in uw winkelwagen

Totaal incl. btw:€0,00
Bestel nog voor €45,00 en de verzending is gratis