Uw review toevoegen
Beoordeel Moulin a Vent 2017
€27,95
op voorraad
Concentratie met lichte vatrijping
Wellofwine, de importeur van bevlogen wijnmakers.
-
Winkelkopen per fles mogelijk
-
Bestellingen (NL) morgen in huisBestellen voor 12:00
-
Hulp Nodig?Bel!
-
Betalen?Veilig met Ideal of PayPal
Beschrijving
Chenas waarbij de hele tros met steel en al in de vinificatie kuip verdwijnt en de wijn bij een zo laag mogelijke temperatuur ontstaat, wat een fruitbom.
In de grote Hammersma 2019
Voor de jubel, toejuichingen en nadere duidingen: zie de chénas van dit domaine. Vervolgens kunt u aan het uitstapje richting moulin-à-vent beginnen. De zoetste van het kwartet Thillardon dat de proeftafel kwam verrijken. Maar ook nu weer zeer hoog niveau. Vlezig, sappig en toch ook dat aantrekkelijk nerveuze en ongecontroleerde dat goeie gamay karakteriseert.
Zou het een kind zijn geweest dan hadden we het van ADHD beticht. Of anders wel gekoketteerd met hoogbegaafdheid, met binnen deze diagnose een onmisbare portie dyslexie.
Er is sprake van ongedurigheid. Nerveus getril van de bal van de voet. Getik met een potlood op een tafelblad. Een wijn die naar links wil, en dan weer naar rechts om er toch in te slagen midden in de roos te schieten. Moulin- à-vent die een tik van de mallemolen heeft gehad maar toch helemaal op zijn pootjes
terecht is gekomen.
| Druivenras | Gamay |
| Alcoholpercentage | 12 % |
| Smaakprofiel | Concentratie met lichte vatrijping |
| Lekker bij | Harde kaas, zachte romige kaas, (veder)wild, wit vlees, varken, rood vlees, lam |
| Regio | Beaujolais | Bourgogne |
| Herkomstbenaming | A.O.C. Beaujolais |
| Land | Frankrijk |
| Productiemethode | Biodynamisch |
| Artikelnummer | F54E004 |